Une invitation gourmande

• Ateliers et démonstrations dans la cuisine mobile de la Chambre des métiers et d'artisanat du Gard par le parrain 𝗡𝗶𝗰𝗼𝗹𝗮𝘀 𝗙𝗼𝗻𝘁𝗮𝗶𝗻𝗲,Chef Exécutif du restaurant** « Le Duende » et la brasserie « L’Impé » au « Maison Albar – L’Imperator » à Nîmes.

• Restaurant gastronomique éphémère avec le menu de saison créatif du chef Florian Chekroun (sur réservation)

• Stands animation et dégustation :

Site Remarquables du Goût du Gard

Sud de France
Le Gard-Militant du Goût

Animations gratuites

Une invitation festive

Musique & déambulations :

• 10h : Concert de l'Harmonie du Vigan (place du marché)
• 11h : Déambulation des confréries en musique avec Bandacco (place du marché)
• 10h30 et 14h30 Baletti : - Les Grandes Gigues (jardin des Orantes)
• 11h30 : Concert - les Déanchés

• Déambulation musicale avec la Fanfare des Kadores
• Déambulation de la mascotte de l’Oignon doux des Cévennes

Espace enfant :

Cette année, l'espace enfant se trouvera au Jardin des Orantes avec deux fois plus des jeux et animations que les années précédentes.

• Atelier confection et création de Madame pomme-oignon (espace pour tous)
• Atelier éveil ô goût : jouons avec nos sens - 4 jeux pour découvrir, observer, sentir et écouter un aliment avant de le manger
• Le mini-marché de saison : animation autour des fruits et légumes de saison. Une activité pour réfléchir de manière ludique sur une alimentation durable (10h-12h et 14h-16h)
• Manège à plume : manège et théâtre de marionnette
• Carrousel des jardiniers : manège mécanique écologique
• Accro-pitchoun : structure accrobranche pour enfants
• Jeux en bois géants
• Mini-ferme pédagogique

Découverte des savoir-faire :

• Le Village du Savoir-faire Découverte des AOP et IGP du territoire et des métiers d'autrefois à travers des ateliers, animations et démonstrations :

- Mini-fromagerie de l'AOP Pélardon - Atelier épluchage de châtaignes

- Atelier épluchage et tressage de l’oignon doux des Cévennes

- Démonstration de vannerie

- Démonstration de filage de laine

- Découverte et partage de recettes à base d'oignon doux des Cévennes et de pomme Reinette du Vigan au stand du Musée Cévenol

• La première édition du Salon Fabriqué en Cévennes, qui met à l'honneur le savoir-faire et l'innovation cévenole.

• Stand de Natura 2000 : animations pour petits et grands, pour partir à la découverte de la faune et la flore qui peuplent le territoire des Cévennes à travers ses sens !

1ère édition du Salon du "Fabriqué en Cévennes"

Pour sa première édition, le Salon du "Fabriqué en Cévennes" aura lieu durant la Foire de la pomme et de l'Oignon doux des Cévennes, le dimanche 20 octobre 2024, sur le parvis de la Mairie du Vigan.

"Fabriqué en Cévennes", est un salon organisé par la Mairie du Vigan et la Communauté de communes Pays viganais pour mettre à l’honneur les savoir-faire et les innovations en Cévennes !

Un nouveau rendez-vous pour aller à la rencontre des entreprises, artisans, commerçants et créateurs qui allient tradition et modernité en Cévennes.

Venez découvrir le métier de bâtisseur en pierre sèche et ses techniques traditionnelles ; échanger avec des créateurs de cosmétiques proposant des produits éco-conçus à base de produits locaux ; apprécier le savoir-faire traditionnel d’artisans d’art comme les fabricants de vases d’Anduze ; admirer le travail de créateurs de mobilier écologique conçus à partir de brins de châtaigner issus des travaux d’entretien de nos forêts cévenoles; discuter avec les responsables d’entreprises perpétuant le savoir-faire historique de la région dans la fabrication de bas et collants issus du travail de la soie...

Entre innovation et techniques uniques historiques, le savoir-faire cévenol est loin d’avoir disparu, et les entreprises présentes le 20 octobre seront là pour le démontrer dans un cadre festif et convivial !

Infos : 04 67 81 66 00